Si vous cherchez le traiteur idéal pour préparer le type de cuisine que vous souhaitez pour les plaisirs de vos invités, il est possible de commander en ligne un plateau repas quels que soient la date et le lieu ou la région dans laquelle vous vous trouvez. Cuisine française, parisienne, gastronomique, libanaise, italienne, asiatique, street-food, plateau végétarien, sans porc, sans gluten ou autres recettes, selon vos envies, vous pouvez y trouver un large choix de repas adaptés à chaque occasion : réunions de travail, réunions de famille, buffets, déjeuners d’affaires, repas sur salon, cocktails…Pour offrir à vos convives un service de qualité, commandez vos plateaux repas auprès de traiteurs reconnus et engagés dans une démarche RSE.
Une fraîcheur optimale
Pour assurer une fraîcheur optimale, les traiteurs préparent souvent vos déjeuners le jour J, très tôt le matin et les produits sont disponibles vers 10h. Vos livraisons de panier et plateaux repas en entreprise sont assurés par un professionnel comme MyCater la veille pour le lendemain et 7 jours sur 7. Il est même possible de bénéficier d’un service de dernière minute qui est encore plus ambitieux. À l’issue de la commande, le traiteur disponible assure votre prestation de plateau repas, qu’il soit orienté poisson, volaille, végétarien ou encore sans gluten
Un service rapide de livraison plateau repas
Pour profiter d’un plateau repas en Ile de France, Rhône-Alpes ou dans une autre région, il suffit de faire la commande de toutes vos prestations traiteur (petits-déjeuners, déjeuner, cocktails, buffets, déjeuner d’affaires, entrée, dessert…) en quelques clics. Au cas où vous auriez besoin d’un devis sur mesure (avec personnel, matériel ou encore certaines restrictions alimentaires), vous pouvez prendre vos briefs complets sur le site de votre prestataire ou via un appel téléphonique. MyCater propose, par exemple, un service rapide de livraison sur son site https://mycater.fr/. La réponse qui tient compte de votre prix, de votre adresse et en fonction de vos goûts, peut être reçue sous deux heures.
Des plateaux repas variés
Sur les sites des prestataires plateau repas, vous pouvez choisir le traiteur qui vous convient en fonction de votre budget, de la date de la livraison, de votre adresse et surtout de vos envies culinaires. Des filtres permettent la sélection directe de votre gamme de plateaux, le type de cuisine et votre régime alimentaire : Bio, sans gluten, sans porc, sans lactose, vegan ou végétarien.
Quelques prestataires de plateau repas
Pour faire voyager vos convives, vous pouvez commander des plateaux repas Chez Le Bento Français et ses équipes avec leur offre originale basée autour des repas sains, riche en goûts et préparés avec divers ingrédients (poisson, viande, fromage, sauce, fromage blanc…). Leurs produits sont présentés sous forme de bento (coffret repas) dans un coffret compartimenté. Vous pouvez également solliciter le service d’un traiteur italien Buongustaio qui offre des cuisines de qualité, avec des produits frais et de saison, adaptés à toute demande. Pour se retrouver autour d’un déjeuner convivial garni de meilleurs repas spécialement libanais, Cedars est un traiteur de référence avec ses offres de plateau repas.
Exemple de traiteurs proposant des menus équilibrés et fruités :
Si vous voulez que vos invités se délectent des menus équilibrés et fruités, Les Empotés propose des plateaux repas zéro-déchet cuisinés de saison et par leurs soins. Vous pouvez aussi commander chez Noon, un traiteur de choix qui met à votre disposition son savoir faire. Doté d’une certaine créativité, Noon offre une cuisine maison avec des ingrédients frais de saison triés sur le volet avec des inspirations culinaires des quatre coins du monde. Healthy, gourmand, végétarien, sans gluten, sans porc, sans lactose… il y en a pour tous les goûts! Pour une cuisine similaire à portée de main, le traiteur Bruno Viala et ses équipes à Bagneux peuvent vous livrer à votre bureau ou lieu de travail un repas authentique, un plateau repas sain et gourmand.
Exemple de traiteurs pour une escale gourmande
Pour une escale gourmande, il n’y a rien de mieux que de commander des plateaux repas au KB traiteur et ses équipes. Ce dernier allie qualité de service et gastronomie. Il vous assure une réception de qualité, quels que soient le lieu et le nombre de convives. Ce traiteur met à votre disposition tout son savoir faire avec passion afin de respecter vos attentes. Par ailleurs, Un Zeste de Grand et ses équipes, dont la direction se situe à Paris, proposent une cuisine qui a de l’âme, une prestation parisienne combinant saisonnalité et écoresponsabilité. Son travail consiste à concocter des repas familiaux, originaux et des plateaux repas contemporains. Pour les entreprises et food lovers, Instant Lunch et ses équipes œuvrent quotidiennement à la livraison des repas faits maison pour tous les instants de la journée : petits déjeuners, plateaux repas chauds, déjeuners d’affaires, buffets, cocktails, entrée, dessert
Plateaux repas à réchauffer
Certains traiteurs proposent des solutions de panier repas dont le plat est disposé sur une barquette micro-ondable. Ce type de plat se retrouve dans les sections « plateaux repas à réchauffer » des traiteurs concernés. Ces coffrets ne sont pas livrés chauds pour des raisons gustatives par exemple, mais aussi écologiques et pratiques. Il convient de noter que les traiteurs mettent régulièrement leurs menus à jour et travaillent leur carte déjeuner en fonction des produits et fruits de saison, des nouvelles tendances ainsi que des retours de leurs clients, entreprises ou particuliers.
Des traiteurs dotés du savoir faire
En consultant les sites des prestataires plateau repas, vous trouvez des chefs réputés pour leur savoir faire, leur service rapide, leur créativité et leur capacité d’assurer des repas haut de gamme pour les fins gourmets. En quelques clics, vous pouvez voir leur adresse, leur disponibilité et leurs engagements RSE. Alors vous n’avez plus qu’à choisir le traiteur qui correspond à vos valeurs. La responsabilité sociale et environnementale constitue un enjeu de toute prestation. Cette réalité est valable aussi bien pour les petites que les grandes entreprises. Les prestataires s’efforcent ainsi de partager vos valeurs, que leur service soit occasionnel ou régulier. Pour cela, les engagements en faveur d’un emballage plus responsable sont nombreux. Selon les traiteurs, ils prennent des formes différentes, allant de l’utilisation de plastique partiellement recyclé à des barquettes en pulpe de canne ou des bocaux en verre.
Les engagements éco-responsables des traiteurs
Parmi les traiteurs professionnels proposant des plateaux repas, vous pouvez trouver :
- ceux qui n’utilisent que des contenants réutilisables, éco responsables voir compostables,
- ceux qui garantissent la livraison de leurs produits avec un très faible impact écologique,
- ceux qui pratiquent un travail de recyclage (collection d’emballages…),
- des partenaires locavores adeptes du fait maison et qui utilisent uniquement des produits de saison dans le menu pour une empreinte carbone la plus légère possible.
On prend, par exemple, les engagements éco-responsables de :
Le Bento Français :
- Packaging biodégradable, recyclable et/ou réutilisable (produits présentés sous forme de Bento).
- Fait-maison avec des produits frais (les repas proposés dans les plateaux sont composés de produits frais).
Buongustaio :
- Traitement des déchets alimentaires
- Engagement Zéro Plastique (proposer aux clients des produits respectueux de l’environnement, article d’emballage recyclable avec le moins de plastique possible)
- Livraison verte (utilisation des moyens écologiques. Le travail de livraison se fait avec des camions roulant au biogaz)
Les empotés :
- Zéro déchet
- Saison et local (produits sourcés à 90% local parce qu’il est important de se fournir au plus près de chez eux. Les 10% restant sont réservés pour apporter une bonne dose de créativité et des repas exceptionnels)
- Partenaire avec un ESAT pour empaqueter les produits destinés à la livraison.